TikTok hat sich diesen Sommer die süßeste Art ausgedacht, Wassermelone zu servieren

Wer hätte gedacht, dass ein Knisterschneider uns so überzeugen könnte?

Leah Goggins ist Digital Fellow für EatingWell. Sie lebt in Birmingham, Alabama und ist eine Anhängerin alter Filme, Bauernmärkte und des Rezepts für Tomatensandwich mit Basilikum-Mayonnaise von Ina Garten. Leah hat einen Abschluss in Nachrichtenmedien und Englisch von der University of Alabama.

Der von Ihnen gewählte Spitzname für die wärmste Jahreszeit hängt möglicherweise von Ihren Obstvorlieben ab. Egal, ob Sie sich auf den Sommer als Erdbeersaison, Tomatensaison oder Wassermelonensaison freuen, es ist unmöglich, dem Charme der sommerlichen Obstbeute zu widerstehen. Für Leute, die es lieben, Gäste zu unterhalten, kann ein großer Obstsalat oder ein Obst- und Käsebrett eine gute Möglichkeit sein, die Menschenmenge an einem heißen Tag zu erfreuen – aber ein TikTok-Benutzer hat vielleicht gerade unsere Fähigkeiten bei der Obstpräsentation auf ein ganz neues Niveau gehoben .

Heather Wish Staller (oder @happykidskitchen auf TikTok) hat gerade einen TikTok gepostet, in dem sie ihre lustige Art, frische Wassermelonenstücke zu servieren, teilt, und wir sind besessen. Staller schneidet ihre Wassermelone mit einem Knisterschneider in bratenähnliche Formen und serviert sie dann mit einem einfachen Dip, den Sie im Mixer aufschlagen können. Das Ergebnis ist ein ziemlich bezauberndes, *sehr* rosafarbenes Smörgasbord mit Sommergeschmack.

Ihr Dip steigert den sommerlichen Fruchtfaktor, indem sie einfachen griechischen Joghurt (Vanille funktioniert auch gut, sagt Staller in ihrer Bildunterschrift) mit einer Handvoll Erdbeeren und einem Hauch Honig. Das cremige Ergebnis bildet einen angenehmen Kontrast zu den knackigen Wassermelonenscheiben und alle Reste eignen sich wunderbar als schnelles Frühstück am Morgen. Außerdem ist dieser Dip so schnell zubereitet, dass die Zubereitung Ihrer Wassermelone kaum Zeit in Anspruch nimmt.

Wie wir in unserem Leitfaden zum Schneiden einer ganzen Wassermelone empfehlen, kann die Verwendung eines scharfen Messers mit Wellenschliff für die ersten Längs- und Querschnitte eine bequeme Möglichkeit sein, mit dem Schneiden von Wassermelonen zu beginnen. Ein scharfes Messer, mit dem Sie die dicke Schale der Melone durchsägen können, kann Ihnen helfen, Ihre Früchte schneller und mit geringerem Verletzungsrisiko zu schneiden – schließlich ist ein scharfes Messer viel sicherer als ein stumpfes.

Wenn Ihre Melone in handlichere Stücke geschnitten ist, können Sie den Knisterschneider hervorholen und die Sache in die Tat umsetzen. Staller entscheidet sich für ziemlich schlanke Pommes – dünner als ein Finger, dicker als ein normaler Strohhalm –, aber Sie können sie nach Ihren Wünschen schneiden.

Staller empfiehlt ein supergünstiges Knistermesser von Amazon (Kauf es : 7,49 $, amazon.com) und fügt hinzu, dass Sie dieses Küchengerät möglicherweise mehr nutzen können, als Sie erwarten. In einem Folgevideo schlägt sie vor, Ihre eigenen Crinkle-Cut-Pommes in der Heißluftfritteuse zuzubereiten oder zu backen, und Sie könnten sogar ein paar Äpfel in Crinkle-Cut-Schnitt schneiden und mit cremiger Erdnussbutter servieren. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Apfel-Pommes auf Bestellung zubereiten und servieren, bevor sie oxidieren.

Wir stimmen mit Staller darin überein, dass zerkleinertes Obst und Gemüse kein Ersatz für Pommes Frites sind (wenn Sie gelegentlich Lust auf Fast Food haben, können Sie dieses nur stillen, indem Sie ein paar Kartoffeln zerkleinern und ein paar knusprige Pommes Frites genießen – schließlich sogar). Pommes können in Maßen zu einer gesunden Ernährung passen). Aber wenn Sie auf der Suche nach einer bezaubernden Möglichkeit sind, die Sommer-Snack-Zeit aufzupeppen, ist ein Knisterschneider genau das Richtige.

Wenn Ihnen der Joghurt-Dip nicht zusagt – oder Sie lieber mehrere Dips zu Ihrer Melonenplatte anbieten möchten – können Sie einige unserer Lieblingskombinationen probieren, wie zum Beispiel eine Beilage Minz-Basilikum-Dressing oder eine Prise Minz-Gremolata . Oder servieren Sie die Melone allein, damit etwas wie unser süßer und herzhafter Hummus-Teller noch ein bisschen bezaubernder aussieht. Wie auch immer Sie diese Super-Snack-Frucht servieren, Sie versorgen sich ausreichend mit Flüssigkeit und profitieren von einigen ernsthaften Vorteilen für die Gesundheit Ihres Herzens. Klingt für uns nach einem Sieg!