Fast-Food-Kartoffelpüree am schlechtesten bis besten bewertet

Kartoffelpüree ist ein Gericht, das die Seele sofort beruhigt und einen hohen Stellenwert unter den klassischen Wohlfühlgerichten einnimmt. Köstlich cremig, butterartig und mit Soße beträufelt, ist es leicht zu verstehen, warum – für viele von uns – eine große Kugel dieser Knollen das Hauptgericht überragt. Diese Beilage wird definitiv mit Thanksgiving in Verbindung gebracht, aber zum Glück servieren Fast-Food-Ketten diese Leckerei mittlerweile jeden Tag im Jahr. Sie brauchen keinen Urlaub, um Kartoffelpüree zuzubereiten, wenn es Franchise-Restaurants gibt, die diese mit klassischem Brathähnchen und grünen Bohnen servieren!

Sie fragen sich vielleicht, was eine Schüssel Kartoffelpüree von einem Drive-Through-Laden unterscheidet. Sind sie nicht alle extrem weich und salzig und werden in diesen schicken Plastikbehältern aufbewahrt, die die ganze Hitze ablassen? Im schlimmsten Fall sind wir auf einen leimartigen Schlamm gestoßen, der in Kettenrestaurants als braune Soße oder flockiges und wässriges Kartoffelpüree ausgegeben wird. Die Einfachheit von Kartoffelpüree macht es so einfach, es richtig zuzubereiten – und gleichzeitig eine ungenießbare Enttäuschung, wenn es falsch gemacht wird. Bei Fast-Food-Kartoffelpürees gibt es große Unterschiede in Qualität, Authentizität und Gesamtgeschmack. Um Fast-Food-Kartoffelpüree auf die Probe zu stellen, haben wir uns entschieden, die besten zu bewerten. Diese 12 Ketten machen einen guten Job und präsentieren das Spektrum dieser Seite. Werfen wir einen Blick auf die besten und schlechtesten Gerichte!

Wenn man bedenkt, dass diese Kartoffeln von Grund auf hergestellt werden, hatten wir große Hoffnung in Culver's Mashed Potatoes & Gravy. Das war ein Fehler. Der Brei ist dicker als übliche Ketten, aber dadurch entsteht eine gummiartige, schwerfällige Konsistenz, die Sie nur schwer essen können. Normalerweise macht die Soße Kartoffeln weicher, aber in diesem Fall ist sie genauso klebrig wie die Kartoffeln! Es hat ein puddingartiges Aussehen – fast wie erstarrte Suppenbrühe.

Ja, im Allgemeinen ist Kartoffelpüree nicht das aufregendste Gericht, das man bestellen kann. Aber wenn es richtig zubereitet wird, hat Kartoffelpüree eine pfeffrige Note. Verrückterweise bietet Culver's nichts davon. Ohne die richtigen Gewürze bleibt nur eine beige Schüssel mit Blah übrig. Übermäßiges Salzen kann bei Kartoffelpüree definitiv ein Problem sein, aber welchen Sinn hat es, sie zu essen, wenn man nichts wirklich schmecken kann? Stärke ist hier der vorherrschende Geschmack und die Milde übertrifft jeden Komfort oder jede Wärme.

Vielleicht bestand das Problem darin, zu erwarten, dass ein Burgerlokal anständiges Kartoffelpüree herstellen würde. Vermeiden Sie diese Knollen, es sei denn, Sie leiden unter pochenden Zahnschmerzen.

Das Kartoffelpüree aus dem Pollo Tropical, einem lateinamerikanisch inspirierten Hühnchenlokal, ist der Hammer. Zuerst hat uns die Verwendung von Yukon Golds im Restaurant angezogen – da diese Kartoffelsorte normalerweise zu herzhaftem Kartoffelpüree führt. Aber neben anderen Beilagen auf der Speisekarte wie süßen Kochbananen ist die Beilage eher eintönig. Kein Wunder, dass die Leute sie langweilig finden!

Die in Florida ansässige Kette geht bei ihrem Hauptmenü streng mit den Gewürzen um, sodass Kartoffelpüree als Beilage sinnvoll ist. Dennoch sind sie so schlicht, dass beim Hineinbeißen nichts auffällt. Außerdem ist es erwähnenswert, dass eine normale Portion weit über 800 Milligramm Natrium enthält, es ist also nicht so, dass die Kette es versäumt hätte, sie zu würzen.

Was Kartoffelpüree in Kantinenqualität angeht, reichen sie zur Not aus – wie die meisten Ketten, die wir hier aufgelistet haben –, aber sie werden Ihren Gaumen nicht umhauen. Die Moral der Geschichte: Bleiben Sie bei der karibischen Küche, für die Pollo Tropical bekannt ist, und holen Sie sich woanders satt Kartoffelpüree.

„Mashed Potatoes & Gravy“ von Bojangles besteht aus lockereren, pürierten Kartoffeln mit einer Prise Gartensoße. Zugegebenermaßen erwarten wir, dass Kartoffelpüree weich ist, aber diese schmecken fast wie Babynahrung. Nennen Sie uns einige dieser Beulen und Beulen, die darauf hindeuten, dass sich dort tatsächlich ein Wurzelgemüse versteckt! Schlimmer noch, es ist nicht ungewöhnlich, dass sich eine wässrige Portion auf Ihrem Teller ansammelt.

Während eine unserer Beschwerden bei Kartoffelpüree zu wenig Würze ist, ist zu viel Salz ebenso katastrophal. Bojangles kommt nicht ganz ans Ziel, aber sie kommen nah dran. Wenn Sie sie als Snack löffeln, geschweige denn mit frittiertem Hühnchen und Keksen nach südländischer Art, wird Ihr Mund zu einer ausgedörrten Einöde austrocknen.

Dieses Kartoffelpüree tut genau das, was es tun soll: Es füllt Ihre Keulen und Ihren Bauch. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach etwas anderem als nur Nahrung sind, gibt es andere Ketten, die den Komfort-Klassiker viel besser anbieten. Wir lieben ein klassisches Brathähnchengericht genauso wie alle anderen, aber die Kartoffeln müssen mehr Butter und Geschmack enthalten, um den Spitzenplatz zu erreichen. Leider schmecken wir das von Bojangles einfach nicht.

Vom ersten Bissen an schmecken die Kartoffelpüree von Pollo Campero unverkennbar künstlich. Die guatemaltekische Kette beträufelt ihr Kartoffelpüree mit Rindersoße. Es wird zwar kritisiert, weil es ein anderes Protein als Hühnchen enthält, aber die Soße bewahrt nicht die körnige Konsistenz des Gerichts. Viele vermuten, dass es sich bei den Rahmknollen um die Herdsorte handelt. Verstehen Sie uns nicht falsch! Instant-Kartoffelflocken können großartig sein, wenn Sie sie in Ihrer Speisekammer zur Hand haben. Aber wenn es sich um einen Fast-Food-Laden handelt, der das so macht, fragt man sich, ob man überhaupt eine Bestellung aufgeben soll.

Was wir von diesem Kartoffelpüree erwartet hatten, war ein köstliches Wohlfühlgericht, aber das Endergebnis war alles andere als beeindruckend. Geschmacklich und optisch sehr mittelmäßig, der stärkehaltige Klumpen ähnelt etwas, das auf ein Essenstablett im Krankenhaus geschöpft wurde. Angesichts der Einzigartigkeit dieses Fast-Casual-Spots ist das enttäuschend. Der lateinamerikanische Laden gibt an, sein Geflügel und seine Salate von Grund auf vor Ort zuzubereiten, aber die Tater schmecken nicht so. Pollo Campero ist unter den Fast-Food-Kartoffelpürees ein ziemlich gewöhnliches Gericht. Sie sind da, um Ihre Mahlzeit aufzufüllen, nichts weiter.

Viele Fast-Food-Restaurants in anderen Ländern haben den Erfolg des Brathähnchens von KFC übernommen. Auf den Philippinen heißt dieses Restaurant Jollibee. Das Hinzufügen einer Beilage Kartoffelpüree zu Ihrer ChickenJoy-Mahlzeit ist in diesem Fast-Food-Restaurant ein klassischer Schachzug. Die Beilage ist größtenteils in Ordnung. Durch die Einbeziehung von Milchprodukten entsteht eine Cremigkeit mit einem butterartigen Gefühl, das sich am Gaumen weich anfühlt. Diese Konsistenz ist ideal, besonders in Kombination mit einem saftigen Stück Geflügel.

Persönlich bevorzugen wir unsere Soße auf der würzigeren Seite. Jollibee's ist irgendwie zuckerhaltig. Manche Leute haben damit kein Problem, aber unserer Meinung nach kommt die Süße ein wenig durch und es gibt eine ordentliche Portion Salz. Auch die Beilage ist überraschend dick. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges Kartoffelpüree. Obwohl wir nichts dagegen haben, überwältigt die köstliche Kombination aus triefender Soße und einer großen Kugel Kartoffeln alles andere auf Ihrem Teller. Die Ausgabe von 2,19 US-Dollar für eine kleine Größe scheint im Vergleich zu Drive-Throughs auf unserer Liste, die die gleiche Portion anbieten, ebenfalls steiler zu sein. Trotzdem hätten wir nichts dagegen, unsere Gabel in einige davon zu stecken.

Wer hätte gedacht, dass eine mexikanische Kette ein paar deftige Kartoffeln anbieten würde? El Pollo Loco macht einen zuverlässigen Teller mit Kartoffelpüree. Es wird angenommen, dass die Soße aus Hühnchen besteht, daher ist die Soße auf den Kartoffeln viel leichter und glasiger. Wenn gesunde Ernährung für Sie Priorität hat, ist das Gericht salz- und kalorienarm – solange Sie es ohne Soße bestellen. Kunden können sich eine kleine Tasse als Snack schnappen oder die ganze Familie mit einem der 16-Unzen-Becher von El Pollo Loco ernähren.

Während das Kartoffelpüree anderer Fast-Food-Ketten einen höheren Rang einnimmt als El Pollo Loco, ist das Kartoffelpüree dadurch nicht langweilig. Durch die großzügige Würze entsteht eine schlichte Basis und die Kartoffeln sind weder mehlig noch körnig. Einige Ketten sind begierig darauf, die Soße mit Gewürzen zu überschütten, aber bei El Pollo Locos klassischem Salz und Pfeffer bleibt der Geschmack gut erhalten. Auch wenn es sich um die verarbeitete Variante handelt, bevorzugen Sie wahrscheinlich eine Tasse Kartoffelpüree von El Pollo Loco, anstatt sich die Mühe zu machen, zu Hause eine Version zuzubereiten.

Bei jedem Kartoffelpüree-Showdown im Fast-Food-Bereich muss KFC dabei sein. Ohne den rot-weißen Titan gäbe es die Vorstellung, sich ein Thanksgiving-Grundnahrungsmittel aus einem Durchfahrtsfenster zu holen, nicht. Wir werden immer an ein hausgemachtes Potluck erinnert, wenn wir einen Bissen dieser traumhaft weichen Kartoffeln essen, übergossen mit gerade so viel brauner Soße, dass Erinnerungen an die Küche unserer Oma entstehen.

Ehrlich gesagt ist es die Soße der Kette, die diesem Brei das gewisse Etwas verleiht. Es handelt sich um eine einfache Soße, die zum Teil aus Rindfleisch und zum Teil aus Hühnchen besteht und mit einer guten Prise schwarzem Pfeffer verfeinert wird. Die scharfe Würze überdeckt den guten – wenn auch einfachen – Geschmack des Kartoffelpürees. Obwohl sie reich an Natrium sind (wie alles in einem frittierten Lokal), ist der Geschmack dieser Taters etwas flacher. Wenn es darum geht, das beste Kartoffelpüree und die beste Soße zu beurteilen, müssen beide Komponenten der Beilage ein Gesamtpaket sein, um unsere Aufmerksamkeit zu erregen. Das Kartoffelpüree von KFC ist vielleicht das berühmteste Fast-Food-Angebot auf dieser Liste, aber nicht für lange! Das cremige Grundnahrungsmittel hat im Laufe der Jahre in anderen Lokalen einige Verbesserungen erfahren. Dennoch ist es ein solides Angebot.

Jack's Family Restaurant zeigt, dass passables Kartoffelpüree keinen kostbaren Platz mehr auf Ihrem Essenstablett einnehmen muss. Diese Beilage ist ein Hauch frischer Luft – oder genauer gesagt, ein Hauch von dampfiger und buttriger Fülle. Als Vorspeise ist die Soße kräftig und pfeffrig. Die Kartoffeln sind cremig, gewürzt und gut gekocht. Die Kartoffeln sind weich, aber mit etwas Nachgiebigkeit, die am Besteck haften bleibt. Sie können Ihren Löffel direkt hineinstecken und haben kein Problem damit, dass die Soße beim Bissen heruntertropft. Wir glauben, dass der Geschmack im Vergleich zum Brei, der in Tante-Emma-Restaurants verteilt wird, viel „echter“ ist, und was wissen Sie? Das gefällt auch vielen Kunden daran!

Das Fast-Food-Restaurant hat Generationen von Südstaatlern überdurchschnittlich frische Grundnahrungsmittel serviert, und diese Kartoffeln sind keine Ausnahme. Die Einfachheit ist einladend und das klassische Rezept kommt gut zur Geltung – besonders auf einer Platte mit Chicken Fingers und grünen Bohnen der Kette. Zugegebenermaßen liefern Millionen von Restaurants die gleichen Rahmspuds, also macht Jack's im Großen und Ganzen nicht gerade etwas Neues. Dennoch sind sie eine köstliche Wahl, die es eindeutig besser – und viel authentischer – macht als normale Fast-Food-Ketten in den USA

Manchmal bedarf es einer genussvollen Variante, um den Geschmack von Kartoffelpüree aufzupeppen. Das Kartoffelpüree mit roter Schale bei Nando's Peri-Peri ist ein dickes Kartoffelpüree mit Schale, bei dem anstelle der üblichen Russet-Kartoffeln rote Kartoffeln verwendet werden. Es sind überall sichtbare Brocken zu sehen, und das südafrikanische Lokal verzichtet auf die Soße und verwendet stattdessen gehackten Knoblauch und Butter.

Nando's sticht von Anfang an aus den beigefarbenen, vom Süden inspirierten Gerichten hervor, die wir in Fast-Casual-Restaurants immer wieder gesehen haben. Der Brei ist hier weniger stark – es entsteht eine rustikale Textur, die die herzhafte Natur der Gewürze des Gerichts hervorhebt. Die Qualität schmeckt man! Obwohl es keine Soße gibt, nimmt die geschmolzene Butter ihren Platz ein und sammelt sich in allen Spalten. Wir freuen uns auch über die Verwendung verschiedener Zutaten, um die traditionelle Seite zu zaubern. Wir sind Fans von grobkörnigerem Kartoffelpüree. Wir verstehen jedoch, dass eine stückige Konsistenz nicht bei allen Kartoffelpüree-Fans beliebt ist. Auch Knoblauch und Butter als Topping können schnell zu reichhaltig schmecken. Aber das ist es, was diesem Gericht das gewisse Etwas verleiht, das es von den anderen Plain-Jane-Sorten auf dieser Liste abhebt.

Seit 1952 ist Soul Food der Schwerpunkt von Church's Chicken's MO. Natürlich ist es keine Überraschung, dass Sie hier klassisches und zartschmelzendes Kartoffelpüree finden. Für eine Fast-Food-Kette ist es ziemlich authentisch. Aber was macht den Homestyle-Klassiker so unwiderstehlich? Church Chicken's MO liefert, was viele von dieser Beilage erwarten. Hat es einen würzigen Kartoffelgeschmack? Überprüfen. Herzhaft würzen? Überprüfen. Braune Soße, die so lecker ist, dass es ein Idiot wäre, nicht jeden Tropfen aufzuschöpfen? Überprüfen! Außerdem enthält es mit 110 Kalorien bei einer Standardgröße eine geringere Menge als Pommes Frites, scharfer Reis oder Krautsalat.

Man kann davon ausgehen, dass große Drive-Through-Restaurants wie Church's Chicken die Kartoffeln nicht von Hand schälen und zerstampfen. Das ändert jedoch nichts daran, wie lecker und formtreu die Beilage ist. Vergleichen Sie diese Version mit dem Familienrezept einer Großmutter, und wir glauben nicht, dass wir den Unterschied erkennen können. Abgesehen davon, dass es eine ausgezeichnete Wahl zu einem Teller gebratenem Hühnchen ist, würden wir an jedem Tag der Woche eine Tasse davon als Muntermacher am Nachmittag verschlingen. Dies ist die perfekte Wahl für den dritten Platz für Fast-Food-Kartoffelpüree.

An zweiter Stelle haben wir Popeyes. Ja, uns läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn es um die Beilagen der Louisiana Kitchen geht. Aber es wird Ihnen schwerfallen, den besonders käsigen Mac and Cheese – berühmt für Anthony Bourdain – dem bei Fans beliebten Kartoffelpüree mit Cajun-Soße vorzuziehen. Bei diesem Gericht handelt es sich nicht um normale Kartoffeln mit lauwarmer Soße. Sein flauschiges Mundgefühl und die unglaublich gute Soße singen und tanzen auf der Zunge.

Natürlich hat eine traditionelle und herzhafte Soßenart einen Platz in unseren Herzen. Aber die würzige Note von Popeyes stellt andere braune Saucen in den Schatten. Die Soße enthält Popeyes typische kreolisch inspirierte Gewürzmischung aus Cayennepfeffer, Paprika, Pfeffer und gehackten Fleischstücken (höchstwahrscheinlich Hühnchen), die sich köstlich mit der gut cremigen Basis vermischen. Ein weiteres köstliches Merkmal dieses Gerichts ist die üppige Soße. Es kommt selten vor, dass aus Ihrer Fast-Food-Soße ein Hauch von Würze herauskommt. Zum Glück ist es auch nicht zu stark für Hitzescheue. Unsere einzige Beschwerde ist, wie schnell es verschwindet – schätze, dafür ist die Familiengröße da!

Das Restaurant, das den Wettbewerb für Fast-Food-Kartoffelpüree gewinnt, ist Boston Market. Perfekt gemischt, mit Salz, Pfeffer und Butter übergossen und mit Soße verfeinert, sind sie der Stoff für Wohlfühlträume. Dieses Gericht ist ein Snack, auf den Sie sich verlassen können, und es wird Ihnen kein reines Stärkepulver serviert. Das Franchise ist transparent, wenn es um die Zubereitung von Gerichten von Grund auf geht. Ehrlich gesagt besteht kein Grund, in eine schicke Südstaatenküche zu gehen, wenn das in Massachusetts ansässige Restaurant hier draußen ständig frisch gemahlene Kartoffeln anbietet!

Im Vergleich zu anderen Kartoffelpürees auf dieser Liste ist Boston Market das Gericht schlechthin. Wie so? Stellen Sie sich eine beliebige Schüssel vor, die Ihnen in den vergangenen Jahren am Thanksgiving-Tisch serviert wurde, und schauen Sie sich dann die von Boston Market an: Sie sind genauso hausgemacht und samtweich. Wenn man bedenkt, dass das Restaurant jeden Tag ein festliches Abendessen zubereitet, besteht kein Zweifel daran, dass sie die Mischung beherrschen.

Für weniger als 3 US-Dollar liefert der Boston Market rustikales, familiäres Kartoffelpüree, das vor einer Leckerei nur so strotzt, von der Sie nicht glauben würden, dass sie in einer Durchfahrtsstraße hergestellt werden kann. Über die Hälfte des Landes liegt auch in der Nähe eines Ortes, sodass sich die Fahrt jedes Mal lohnt.